Witajcie,
w tym intensywnym dla Was czasie – Twórców i Miłośników Nalewek. Dotychczasowy urobek dojrzewający w piwniczkach czas pokazać na aktualnie organizowanych turniejach
🇵🇱 Majowe Turnieje Nalewek – Gruczno, 16–17 maja 2025
W dniach 16 i 17 maja 2025 r. Gruczno stanie się centrum pasji, tradycji i niezwykłych smaków. Bractwo Nalewkarzy oraz Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły serdecznie zapraszają na dwa wyjątkowe konkursy:
III Turniej Nalewek Kwiatowych – piątek, 16 maja
Turniej Nalewek Drzew Iglastych – sobota, 17 maja
Obydwa wydarzenia odbędą się w Starym Młynie w Grucznie i są objęte patronatem UNESCO Chair in Living Heritage. Ich celem jest uhonorowanie twórców nalewek, promocja lokalnej wiedzy zielarskiej i tradycji kulinarnej jako dziedzictwa niematerialnego.
🏆 Nagrody i ocena:
Nalewki oceni pięcioosobowe jury według:
wyglądu (0–2 pkt)
aromatu (0–3 pkt)
ogólnego wrażenia (0–10 pkt)
Po odrzuceniu najwyższej i najniższej noty, każda nalewka może zdobyć maks. 45 punktów. Przyznane zostaną miejsca I–III oraz wyróżnienia.
🌸 Turniej Nalewek Kwiatowych
Nalewki kwiatowe to subtelność i ulotność zamknięta w butelce. Ich smak i aromat to często wspomnienie majowej łąki, domowego ogrodu lub pachnącego krzewu w cieniu chaty babci. Kwiaty takie jak czarny bez czy płatki róży wymagają wyjątkowej staranności i kunsztu – dlatego zasługują na własny turniej.
Kategorie:
płatki róży
kwiat czarnego bzu
inne kwiaty (fiołek, akacja, chaber i inne).
🌲Turniej Nalewek Drzew Iglastych
Las to nie tylko inspiracja, ale i wyzwanie. Żywiczne pędy, cierpki jałowiec, orzeźwiający modrzew – nalewki z drzew iglastych są nietypowe i trudne do zrównoważenia. Ale za to, jakże aromatyczne! Ten turniej to ukłon w stronę twórców, którzy sięgają po głębokie, leśne nuty.
Kategorie:
nalewka z pędów sosny
nalewka z innych drzew iglastych (daglezja, jałowiec, jodła, kosodrzewina, limba, modrzew, świerk).
📋 Jak się zgłosić?
Aby wziąć udział należy:
🔸 dostarczyć odpowiednią ilość nalewki:
– dla turnieju kwiatowego: 2 butelki po 200 ml
– dla turnieju iglastego: 1 butelka 200 ml
🔸 wypełnić kartę zgłoszeniową (lub formularz online)
📮 Nalewki należy przesłać lub dostarczyć osobiście do 15 maja 2025 r.
📍 Adres: Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, ul. Młyńska 4, 86-111 Gruczno
📞 Kontakt: +48 660 898 773
🕛 Osobiste zgłoszenia przyjmujemy: – 16 maja (piątek) do godz. 12:00 – Turniej Kwiatowy
– 17 maja (sobota) do godz. 12:00 – Turniej Iglasty
📄 Dokumenty:
🇬🇧 May Nalewka Competitions – Gruczno, 16–17 May 2025
On 16 and 17 May 2025, the village of Gruczno will become a haven for passion, tradition, and unique flavours. The Brotherhood of Nalewka Makers and the Friends of the Lower Vistula Society invite you to two one-of-a-kind competitions:
3rd Flower Liquor Competition – Friday, 16 May
Coniferous Trees Liquor Competition – Saturday, 17 May
Both events will be held in the Old Mill in Gruczno and are organised under the UNESCO Chair in Living Heritage. These competitions promote not only craftsmanship in liquor-making, but also local herbal traditions and cultural heritage.
🏆 Judging & awards:
A 5-person jury will assess each liquor based on:
appearance (0–2 pts)
aroma (0–3 pts)
overall impression (0–10 pts)
The highest and lowest scores are discarded; each liquor can score up to 45 points. Awards for 1st–3rd places and special mentions will be granted.
🌸 The Flower Liquor Competition
Floral liquors are the most delicate and ephemeral. Their aromas recall blooming gardens, spring meadows, and old recipes handed down through generations. Elderflower, rose petals and lesser-known blossoms such as violets or acacia deserve their own spotlight.
Categories:
- rose petals
- elderflower
- other flowers
🌲 The Coniferous Trees Liquor Competition
The forest offers complex, often forgotten flavours. Pine shoots, juniper berries, spruce and larch are difficult to balance – but when done right, they reveal the full aromatic beauty of woodland liquors. This competition gives them the space they deserve.
Categories:
- pine shoot liquor
- liquor from other coniferous trees (Douglas fir, juniper, fir, larch, spruce, etc.)
📋 How to apply?
To participate:
🔸 Submit: – flower liquor: 2 bottles of 200 ml each
– coniferous liquor: 1 bottle of 200 ml
🔸 Fill in the application form (or online version)
📮 Deadline for submissions: 15 May 2025
📍 Address: Friends of the Lower Vistula Society, ul. Młyńska 4, 86-111 Gruczno, Poland
📞 Contact: +48 660 898 773
🕛 In-person deliveries: – 16 May until 12:00 – Flower Liquor Competition
– 17 May until 12:00 – Coniferous Liquor Competition
📄 Documents:
Zaszczyć Nas swoją obecnością!
Do zobaczenia!
🇬🇧 We will met together on this event!
Organizatorzy zapraszają Wszystkich zainteresowanych!
🇬🇧 We invite just you!
Pobierz dokumenty
Zapisy na Międzynarodowy Turnieju Nalewek w Grucznie 2024
W dniu 24.08.2024 r. organizowany jest Międzynarodowy Turniej Nalewek w Grucznie. Turniej odbywa się w ramach Festiwalu Smaku. Organizatorami Turnieju są Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Bractwo Nalewkarzy.
📅 Zapraszamy na Międzynarodowy Turniej Nalewek w Grucznie 2024! 📅
Serdecznie zapraszamy wszystkich miłośników nalewek na wyjątkowe wydarzenie, które odbędzie się w dniach 24-25 sierpnia 2024 r. w malowniczym Grucznie! 🏆
To niezwykła okazja, aby wziąć udział w prestiżowym konkursie i zaprezentować swoje wyjątkowe nalewki. Turniej jest otwarty dla wszystkich pełnoletnich twórców domowych trunków, którzy chcą podzielić się swoimi recepturami i rywalizować o tytuł Nalewki Roku 2024.
Kategoria nalewki:
- Czarna porzeczka
- Mirabelka
- Orzechówki
- Pigwówki
- Wiśniowe
- Ziołowe
- Inne
Nagrody i tytuły:
- Grand Prix: dla najlepszej nalewki ze wszystkich kategorii.
- Twórca Najlepszej Kolekcji Nalewek 2024: dla twórcy, którego pięć nalewek zdobędzie najwięcej punktów.
- Najlepsza Nalewka znad Dolnej Wisły: specjalne wyróżnienie dla nalewki z obszaru powiatów: toruńskiego, bydgoskiego, chełmińskiego, świeckiego, grudziądzkiego, kwidzyńskiego, tczewskiego oraz sztumskiego.
Dokumenty potrzebne do zgłoszenia się na Turniej:
Aby zgłosić swoją nalewkę do konkursu, należy przygotować następujące dokumenty:
- Karta zgłoszeniowa – formularz zgłoszeniowy, który należy wypełnić i podpisać.
- Regulamin Turnieju – dokument określający zasady uczestnictwa, który należy zaakceptować.
- Próbki nalewek – dwie próbki tej samej nalewki o pojemności minimum 200 ml każda.
Procedura zgłoszeń:
- Termin zgłoszeń: do 20 sierpnia 2024 r.
- Adres wysyłki: Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, ul. Młyńska 4, 86-111 Gruczno, Polska.
- Dostarczanie nalewek: kurierem na wyżej podany adres i osobiście 21 sierpnia 2024 r. do godziny 14:00 w Starym Młynie w Grucznie, ul. Młyńska 6.
Kryteria oceny:
- Wygląd (kolor, klarowność): 0–2 pkt
- Aromat (zapach i bukiet): 0–3 pkt
- Wrażenia ogólne (równowaga, aromat, bukiet przy smakowaniu, wyczuwalność garbników, lepkość, finisz): 0–10 pkt
Harmonogram Turnieju:
- Preselekcje: 21-22 sierpnia 2024 r.
- Finał: 23 sierpnia 2024 r.
- Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród: 24 sierpnia 2024 r. na scenie Festiwalu Smaku w Grucznie.
Zapraszamy do udziału w tym niezwykłym święcie smaku i tradycji! Więcej informacji oraz formularz zgłoszeniowy znajdziecie na naszej stronie Bractwa Nalewkarzy. Do zobaczenia w Grucznie! 🌟
📅 Join us for the International Nalewka Liquor Competition in Gruczno 2024! 📅
We cordially invite all liquor enthusiasts to a unique event taking place on August 24-25, 2024, in the picturesque village of Gruczno! 🏆
This is an extraordinary opportunity to participate in a prestigious competition and showcase your exceptional homemade liquors. The competition is open to all adult home-brew liquor producers who wish to share their recipes and compete for the title of Liquor of the Year 2024.
Categories:
- Blackcurrant
- Mirabelle
- Nut liqueurs
- Quince
- Cherry
- Herbal
- Others
Awards and Titles:
- Grand Prix: for the best liquor across all categories.
- Best Liquor Collection Creator 2024: for the creator whose five liquors score the most points.
- Best Liquor from the Lower Vistula Region: special recognition for liquors from the counties of Toruń, Bydgoszcz, Chełmno, Świecie, Grudziądz, Kwidzyn, Tczew, and Sztum.
Required Documents for Competition Entry:
To submit your liquor for the competition, please prepare the following documents:
- Entry Form – a registration form that must be completed and signed.
- Competition Regulations – a document outlining the participation rules, which must be accepted.
- Liquor Samples – two samples of the same liquor, each with a minimum volume of 200 ml.
Submission Procedure:
- Submission Deadline: August 20, 2024.
- Shipping Address: Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, ul. Młyńska 4, 86-111 Gruczno, Poland.
- In-Person Delivery and send by courier : August 21, 2024, by 2:00 PM at Stary Młyn in Gruczno, ul. Młyńska 6.
Evaluation Criteria:
- Appearance (color, clarity): 0–2 points
- Aroma (scent and bouquet): 0–3 points
- Overall Impression (balance, aroma, bouquet when tasted, tannin presence, viscosity, finish): 0–10 points
Competition Schedule:
- Preselection: August 21-22, 2024.
- Final: August 23, 2024.
- Announcement of Results and Award Ceremony: August 24, 2024, on the stage of the Taste Festival in Gruczno.
Join us for this unique celebration of flavor and tradition! More information and the entry form can be found on our website Bractwa Nalewkarzy. See you in Gruczno! 🌟
Poniżej zamieszczono dokumenty w formacie PDF, które są niezbędnę do zapisu i uczestnictwa
Entry form_Karta zgłoszeń Gruczno 2024 PL_ENG
Regulamin Turnieju Nalewek Gruczno 2024
Terms and coditions Gruczno Nalewka Liquor Competition 2024
Poznaj współorganizatora – Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i zapoznaj się ze szczegółami Festiwalu Smaku w Grucznie