Wyniki Turniejów Nalewkarskich

W gościnnych progach restauracji „U Artura” w Zielonce odbył się długo wyczekiwany Turniej Nalewek Leśnych i Ziołowych, organizowany przez Bractwo Nalewkarzy. To wydarzenie, które z roku na rok przyciąga coraz więcej pasjonatów nalewek, po raz kolejny udowodniło, że tradycja tworzenia domowych trunków ma się znakomicie – zarówno w Polsce, jak i poza jej granicami.

W tegorocznej edycji do konkursu zgłoszono aż 99 nalewek – w tym 67 leśnych i 32 ziołowe. To rekordowa frekwencja, która świadczy o rosnącym zainteresowaniu tematyką przetworów z darów natury i rosnącym poziomie artystycznym tych autorskich kompozycji.

Nad przebiegiem degustacji i oceną trunków czuwała komisja konkursowa w składzie:
Mariusz Fik (przewodniczący), Jean Bos, Wojciech Suchanek, Edyta Szast, Maciej Kwiatkowski. Jurorzy pracowali w skupieniu, dokonując ocen według ustalonych kryteriów, z uwzględnieniem smaku, aromatu, klarowności i zgodności z tematyką kategorii.

W kategorii nalewek leśnych bezkonkurencyjny okazał się Grzegorz Kral z Międzybrodzia Żywieckiego, którego nalewka z czeremchy zdobyła najwyższe noty. Drugie miejsce zajął Andrzej Lewandowski za nalewkę z berberysu, a trzecie – Marcin Marzec za kolejną doskonałą czeremchówkę.

W kategorii nalewek ziołowych triumfował Lajci Penhofer ze Słowenii z własną recepturą domowego Jägermeistra. Drugie miejsce przypadło Józefowi Witkowskiemu za ciekawą kompozycję z tataraku i imbiru, a trzecie – Beacie Ząbek z Ciśca za klasyczną, ale jakże wybitną orzechówkę.

Nie zabrakło również wyróżnień – doceniono oryginalne pomysły i wysoki kunszt autorów z Polski i zagranicy. Uhonorowano m.in. świerkówkę, daglezjówkę, mieszanki z 25 i 29 ziół, arcydzięgiel, jagody, różę i wiele innych smaków, które tworzą bogaty krajobraz współczesnej kultury nalewkarskiej.

Szczególne emocje wzbudziło przyznanie Nagrody Specjalnej Bractwa – „Debiut Roku 2025”. Otrzymała ją Beata Ząbek, której orzechówka była pierwszą w historii jej startów nalewką, która uplasowała się tak wysoko – to właśnie jej kompozycja została najwyżej ocenionym debiutem całego turnieju.

Tytuł Grand Prix Turnieju zdobył Józef Witkowski za swoją wyśmienitą orzechówkę laskową, która oczarowała jury i zyskała miano najlepszego trunku całego wydarzenia.

Turniej w Zielonce to nie tylko rywalizacja, ale też święto wspólnoty, smaków i pasji. To tu można było wymienić doświadczenia, receptury i zachwycić się bogactwem możliwości, jakie daje natura – zamknięta w szklanej butelce z odrobiną czasu, serca i rzemiosła.

Serdecznie gratulujemy wszystkim laureatom i uczestnikom. Do zobaczenia na kolejnych turniejach!